お好み焼きパーティー＠ビシュケク

昨夜の晩ごはん中、日本食の話で大盛り上がり！
そこで、“豚肉”がいいね！という話が…。

ムスリムは豚肉を食べないので、イスラム国家ではなかなか豚肉と出会う機会がないんです。。。

豚肉が大好きなＪさん。
お好み焼きパーティーを宿でした際、イシク・クル湖に行っていて食べそこなった僕。
このふたりの欲求を満たすべく（？）バザールまで行って豚肉を買い、お好み焼きを作ることに決定！

そんなわけで…

ひろきさんとてくてく歩いてオシュバザールへ！

バザールには…

 野菜・果物

米や小麦

 肉

 花

日用雑貨などさまざまな物が売られてました。
トマトやオレンジなど自分の物を買いながら、今日の材料を調達！

バザールでは、キャベツ１玉10ソム、豚肉１キロ300ソム（購入は120ソム分）、
マーケットで小麦粉１キロ40ソム、卵３個20ソムでした。

材料が揃ったのでみんなで下準備。

豚肉はじゃん負けでＪさんのお仕事に。

様になっていますね。

自分の物は自分で焼くことになったお好み焼き。

いい感じです。

で、完成！

ソースはどこを探してもなかったので、ケチャップとマヨネーズを混ぜた物で代用しました。

お好み焼きを食べている途中で、近くのモスクからコーランが…。

豚肉を食べ、ビールを飲んでいる僕たち。。。

なんか、すんません。

最後にみんなでぱちり。

お好み焼きパーティー＠ビシュケク（キルギス）は満足で終了。
とっても美味しく、楽しい時間を過ごすことができました。